Sommerzeit ist Eiskaffee-Zeit – aber nicht irgendein Eiskaffee. Mit diesen fünf kreativen Rezepten bringst du Abwechslung und Frische in deine Kaffeeroutine. Ob als Dessert, Erfrischung oder stylisches Sommergetränk: Espresso on Ice ist die perfekte Wahl für warme Tage.

1. Affogato – Kaffee trifft Vanilleeis

Ein Dessertklassiker aus Italien: Ein heißer doppelter Espresso wird über eine Kugel Vanilleeis gegossen. Das Eis schmilzt leicht an und verbindet sich mit dem kräftigen Espresso zu einer süßen, cremigen Leckerei. Perfekt als Abschluss eines Sommerdinners oder einfach zwischendurch.

2. Espresso Tonic – Frisch, bitter, belebend

Espresso Tonic ist die perfekte Alternative zum Gin Tonic für alle, die Koffein statt Alkohol bevorzugen. Eis in ein Glas geben, Tonic Water einfüllen und vorsichtig einen frischen Espresso darüberlaufen lassen. Das Ergebnis: Bitter trifft auf Frucht, Koffein auf Kohlensäure – ein echter Hingucker und Geschmackserlebnis.

3. Kaffee-Eiswürfel – Voller Geschmack, null Verwässerung

Kalter Kaffee, der nicht verwässert? Kein Problem: Einfach Espresso oder Filterkaffee in eine Eiswürfelform füllen und einfrieren. Die fertigen Eiswürfel kannst du mit Milch, Oat Drink oder sogar Cold Brew übergießen – ideal für heiße Tage und voller Aroma.

4. Iced Latte – Der cremige Klassiker

Der Iced Latte ist der ideale Begleiter für jeden Sommermorgen. Ein doppelter Espresso auf Eis, aufgegossen mit kalter Milch oder Pflanzendrink. Wer es süßer mag, fügt etwas Vanille- oder Karamellsirup hinzu. Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt.

5. Espresso Granita – Eiskalter Genuss aus Sizilien

Die Granita ist ein halbgefrorenes Kaffee-Dessert, das an italienische Sommerurlaube erinnert. Espresso, Zucker und Wasser vermischen, einfrieren und regelmäßig umrühren, bis die Konsistenz an zerstoßenes Eis erinnert. Serviert mit etwas Schlagsahne ein echter Genussmoment.

Fazit

Espresso on Ice ist mehr als nur ein Trend – es ist die perfekte Antwort auf warme Temperaturen. Ob süß, cremig oder herb: Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Probiere dich durch unsere fünf Sommer-Highlights und genieße Kaffee ganz neu!